Kultowa marka Aston Martin w Głęboczek Vine Resort&SPA!

25 kwietnia 2019

Z radością informujemy, iż w terminie 18-19 maja br. w Głęboczku odbędzie się spotkanie sympatyków i właścicieli kultowej marki Aston Martin. Bedzie można obejrzeć najnowsze modele tej marki. Aston Martin to legendarna marka luksusowych samochodów sportowych.

Przedsiębiorstwo Aston Martin zostało założone w 1914 przez Lionela Martina i Roberta Bamforda, którzy już wcześniej związani byli z branżą motoryzacyjną. Pierwszy samochód został wyprodukowany w marcu 1915 roku. Jednak wybuch I wojny światowej uniemożliwił dalszy rozwój spółki.

W 1922 roku samochód Aston Martin „Bunny” uczestniczył ze sporymi sukcesami w Grand Prix Francji. Przez lata firma kolejno zmieniała właścicieli i z sukcesem tworzyła kolejne modele samochodów.

Samochody marki Aston Martin wielokrotnie występowały w filmach o Jamesie Bondzie, m.in.: Goldfinger, Skyfall, W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości, czy ostatnim Spectre.

Cieszymy się, że Głęboczek Vine Resort&SPA jako jedyny hotel w Polsce będzie miał okazję gościć fanów kultowej marki Aston Martin.

Nowy pokój zabaw dla dzieci!

18 kwietnia 2019

Drodzy Goście,  z myślą o najmłodszych Gościach stworzyliśmy nowy pokój zabaw w Głęboczek Vine Resort&SPA! Kolorowy, pełen kreatywnych zabawek:) To wprost wymarzone miejsce zabawy dla każdego dziecka! Zapraszamy serdecznie!

Idealne wino na wiosnę? Rudolf May Silvaner VDP Gutswein, Frankonia, Niemcy 2017

01 kwietnia 2019

Frankonia

To region winiarski położony nad Menem, w północno-zachodniej Bawarii. W średniowieczu Frankonia była jednym z pięciu księstw niemieckich, obok Saksonii, Lotaryngii, Szwabii i Bawarii.  Frankonia słynie z produkcji piwa i doskonałych białych win. Na powierzchni około 6100 hektarów działa obecnie 216 winnic, w których uprawiane są winogrona głównie ze szczepów Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, Scheurebe. Aż 80% produkcji stanowią wina białe.

Znakiem rozpoznawczym win produkowanych we Frankonii jest butelka o charakterystycznym kształcie nazywana Bocksbeutel.

Winnica Weingut Rudolf May

Weingut Rudolf May to rodzinna winnica z tradycjami sięgającymi ponad 300 lat. Zlokalizowana jest we Frankonii, w północno-zachodniej Bawarii. Winorośle uprawiane są na powierzchni 13 hektarów. W Winnicy uprawiane są przede wszystkim winogrona ze szczepu Sylvaner, ale także Pinot Noir i Pinot Blanche oraz Riesling. Właściciele dużą wagę przywiązują do jakości wytwarzanych win i poszanowania środowiska naturalnego. Właśnie dlatego zdecydowali się na organiczną uprawę winorośli, bez stosowania oprysków chemicznych i sztucznych nawozów.

Nasz Sommelier poleca Rudolf May Silvaner VDP Gutswein Frankonia Niemcy 2017

Silvaner VDP Gutswein,to wino białe, wytrawne, niezwykle soczyste. Przepełnione aromatami świeżych, dojrzałych żółtych owoców i limonki, z lekko wyczuwalną ziołową nutą pikantną. To doskonały wybór na wiosenne i letnie dni. Będzie wyśmienicie komponować się ze szparagami i lekkimi sałatkami, rybami i owocami morza.

Gdzie spędzić rodzinne święta Wielkiej Nocy?

01 kwietnia 2019

Wielkanoc coraz bliżej. To czas radości i budzącej się do życia wiosny. Zieleń drzew, słońce, śpiew ptaków i coraz cieplejsze dni… i bazie, pisanki, mazurki, które od zawsze stanowią symbol Świąt.

Każdy dzień wolny to okazja do wypoczynku w rodzinnym gronie. Skorzystaj z uroków wiosny, zabierz rodzinę i spędź Święta poza domem.

Gdzie najlepiej spędzić Wielkanoc? Oczywiście w Głęboczek Vine Resort&SPA! Pobyt w Głęboczku to doskonałe połączenie świątecznej tradycji z pełnią wypoczynku. Malownicze krajobrazy, urzekający widok na jezioro Forbin, doskonała kuchnia i czas wypełniony atrakcjami dla całej rodziny! Jak co roku, przygotowaliśmy mnóstwo atrakcji dla naszych Gości. Muzyka na żywo, malowanie pisanek, wspólna Wielkanocna święconka, pełne wyżywienie, zabawa dla najmłodszych – szukanie zajączka, wycieczki rowerowe, aquajogging, nordic walking, wiosenna akademia golfa. To wszystko czeka na Was w Głęboczek Vine Resort&SPA! Tutaj nie można się nudzić!   Spędź Święta Wielkiej Nocy tam gdzie cisza raduje!

Przepis na deser idealny – sernik dyniowy, oreo, sos wiśniowy

01 kwietnia 2019

Kto z nas nie lubi deserów? Tym razem nasz Szef Kuchni Marian Frankowski przygotował dla Was przepis na sernik dyniowy. Jest puszysty i delikatny… po prostu doskonały!

Sernik dyniowy niewiele różni się od klasycznego, a dodatek puree z dyni sprawia, że ciasto uzyskuje piękny, intensywny kolor. Warto pamietać, by do przygotowania ciasta wybrać odmianę dyni bardziej suchą, a mniej wodnistą. Dzięki temu sernik będzie idealnie kremowy. Do przygotowania sernika dyniowego nasz Szef Kuchni poleca dynię piżmową.

Co kupić?

Sernik dyniowy:

• 500 g twarogu mielonego
• 500 g puree z dyni piżmowej (wcześniej dynię należy upiec, zmiksować, przetrzeć przez sito)
• 280 g cukru pudru
• 2 jajka
• 4 żółtka
• 100 ml oleju
• 500 ml śmietanki 30%
• 80 g budyniu śmietankowego
• 1 łyżeczka tartego imbiru

Spód:

• 50 g masła
• 2 opakowania ciasteczek Oreo po 176 g

Sos wiśniowy:

• 200 g wiśni
• 50 g miodu
• 100 ml wódki wiśniówki
• 50 ml soku pomarańczowego
• kardamon (według uznania)

Sposób przygotowania:

Spód: ciasteczka Oreo miksujemy i mieszamy z miękkim masłem. Wykładamy na okrągłą blaszkę śr. 24 cm. Wkładamy na 10 min do zamrażarki.

Sernik: wszystkie składniki przekładamy do blendera i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Wylewamy na spód i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 70 minut.

Pozostawiamy do wystudzenia.

Sos: do rondla wrzucamy wiśnie i pozostałe składniki, gotujemy przez około 4-6 minut. Dodajemy kardamon do smaku.

Sernik kroimy i polewamy sosem wiśniowym.

Życzymy smacznego!