Zbliżają się Święta Wielkiej Nocy. W Głęboczku doskonale wiemy jak połączyć świąteczną tradycję i relaks. Malownicze krajobrazy, doskonała kuchnia i różnorodność usług w SPA to główne atuty naszego hotelu. Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek, wędlin, pasztetów, białej kiełbasy, babeczek wielkanocnych, czy mazurka. Najczęściej na naszych stołach pojawia się pasztet z królika lub dziczyzny.Continue reading „Wielkanocne smaki naszego Szefa Kuchni”
Author Archives: grzegorz
Gdzie spędzić ferie zimowe z dzieckiem?
Gdzie spędzić ferie zimowe z dzieckiem? Gdzie najlepiej pojechać na zimowy wypoczynek? W pierwszej chwili większość z nas pomyśli o wyjeździe w góry. Jeśli jednak zależy nam na miejscu, w którym naprawdę można odpocząć i spędzić aktywnie czas, to warto rozważyć krótki odpoczynek na Pojezierzu Brodnickim! Na co zwrócić uwagę wybierając hotel na rodzinny wypoczynek?Continue reading „Gdzie spędzić ferie zimowe z dzieckiem?”
Napa Valley Kalifornia i legendarne wino Opus One
Napa Valley Kalifornia To najbardziej znany region winiarski w Kalifornii. Region ten znajduje się w północnej Kalifornii i ma zaledwie 10 km szerokości oraz około 50 km długości. Napa Valley to niezwykle zróżnicowany obszar – Dolinę Napa z jednej strony osłaniają pasma górskie (Vasca i Mayacamas). Na południu najlepiej sprawdza się uprawa Pinot Noir, zContinue reading „Napa Valley Kalifornia i legendarne wino Opus One”
Przepis na jesiotra z brukselką i karmelizowaną cytryną
Brukselka, podobnie jak szpinak należy chyba do najmniej lubianych warzyw. Nasz Szef Kuchni udowadnia jednak, że odpowiednio przyrządzona i podana stanowi doskonały dodatek do dania głównego. Sezon na brukselkę trwa od jesieni do wczesnej wiosny. Można ją przyrządzać na wiele sposobów – gotować, piec i smażyć. Co jednak zrobić, by nie była gorzka? Jak sięContinue reading „Przepis na jesiotra z brukselką i karmelizowaną cytryną”
Szef Kuchni Marian Frankowski zdradza przepis na kluski szpinakowe
Nasz Szef Kuchni Marian Frankowski przedstawia prosty, smaczny i kolorowy przepis na… kluski szpinakowe z Gorgonzolą i piersią z kurczaka. Przepis na 4 porcje: Kluski (kształt dowolny)400 g ziemniaków ugotowanych i zmielonychsok ze szpinaku z 150 gramów (używam sokowirówki)1 jajko30 g masła300-400 g mąki pszennej typ 500sól Pierś z kurczaka:4 porcje po 100 g piersiContinue reading „Szef Kuchni Marian Frankowski zdradza przepis na kluski szpinakowe”
Wiosna w SPA na Mazurach – nowe zabiegi Academie na twarz dla Niej i dla Niego
Wiosna to czas kiedy szczególnie powinniśmy zadbać o skórę twarzy. Zabiegi kosmetyczne to doskonały sposób nie tylko na poprawienie urody, ale także samopoczucia. To idealny czas na wypoczynek w SPA na Mazurach! Warto pomyśleć o sobie i zadbać o skórę po zimie. Specjalnie z tej okazji przygotowaliśmy nowe propozycje zabiegów na twarz, które skutecznie pomogąContinue reading „Wiosna w SPA na Mazurach – nowe zabiegi Academie na twarz dla Niej i dla Niego”
Francuski region Cahor – kolebka szczepu Malbec
Cahor Cahor to region położony w południowo-zachodniej Francji, na południowym skraju Masywu Centralnego, w dorzeczu rzeki LOT. Na stromych zboczach górskiego regionu Cévennes uprawiana jest winorośl, a miasto słynie z produkcji wina. Zróżnicowany klimat i ubogie podłoże stworzyły idealne warunki do powstania i uprawy szczepu malbec. Winnice położone są na tarasach rozciągających się wzdłuż rzekiContinue reading „Francuski region Cahor – kolebka szczepu Malbec”