Pomysł na jesienny wyjazd do SPA

17 września 2018

Jesień przez wielu uznawana jest za najpiękniejszą porę roku. Urzeka bogactwem kolorów, smaków i aromatów. Malownicze krajobrazy, promienie słońca, kolorowe liście na drzewach i widok na jezioro Forbin. Cisza i bliskość natury.

Gdzie na wakacje z dziećmi? Jak wybrać idealne miejsce

17 lipca 2018

Zbliża się lato, najbardziej wyczekiwana pora roku. Słońce, błękitne niebo i delikatny powiew wiatru… A jak lato, to również wakacje, na które wszyscy czekamy z utęsknieniem. To czas, który możemy spędzić razem, bez pośpiechu i codziennego zgiełku, zapominając o obowiązkach i ciesząc się chwilą.

Gdzie spędzić rodzinne wakacje?

Wakacje z dziećmi planujemy zwykle z dużym wyprzedzeniem. Przeglądamy oferty, analizujemy opinie w Internecie, konsultujemy nasze pomysły w gronie rodziny i przyjaciół. Staramy się wybrać najlepsze miejsce, które zagwarantuje nam niezapomniany wypoczynek dla całej rodziny. Jednak znalezienie miejsca idealnego nie jest łatwe.

Na co zwrócić uwagę wybierając miejsce na pobyt z dziećmi?

Hotel, który wybieramy na rodzinne wakacje powinien być odpowiednio przygotowany i wyposażony. Przed dokonaniem rezerwacji warto sprawdzić jakie atrakcje i udogodnienia oferuje na miejscu dla najmłodszych gości. Pokój zabaw, zewnętrzny plac zabaw, wysokie krzesełka do karmienia w restauracji i brak barier architektonicznych, by móc przejechać wózkiem, to absolutne minimum. Większość z nas oczekuje jednak czegoś więcej.

Zapewnienie ciekawego programu animacyjnego dla dzieci pozwoli rodzicom na chwilę oddechu i relaks w SPA. Oferta zabiegów dla najmłodszych sprawi, że pobyt będzie jeszcze ciekawszy. Nie należy też zapominać o odpowiednio dobranym menu w restauracji. Bardzo ważne jest także wyposażenie pokoi – możliwość wypożyczenia łóżeczka, wanienki, podgrzewacza do butelek itp. W przypadku podróży ze starszymi dziećmi doskonale sprawdzają się tzw. pokoje rodzinne, połączone wewnętrznymi drzwiami.

Najlepsze wakacje? nad jeziorem!

Głęboczek Vine Resort&SPA, położony w sercu Pojezierza Brodnickiego to idealne miejsce na beztroskie, rodzinne wakacje. Malownicze położenie hotelu, bliskość przyrody i moc atrakcji dla całej rodziny! Wycieczki rowerowe (w tym także możliwość wypożyczenia roweru wyposażonego w specjalny fotelik dla dziecka), zajęcia ruchowe na świeżym powietrzu, mini akademia golfa, geocaching, czyli wspólne poszukiwanie skarbów i bogaty program animacji dla dzieci to tylko niektóre z atrakcji.

Wielbiciele sportów wodnych mogą na miejscu wypożyczyć kajaki, rower wodny lub tratwę, a na tych, którzy preferują błogi relaks czeka słoneczny taras z widokiem na jezioro Forbin. Jedno jest pewne – wakacje w Głęboczku będą należeć do udanych!

Jaki sport na lato? pomysły na aktywny wypoczynek

17 lipca 2018

Lato sprzyja wypoczynkowi na świeżym powietrzu. To idealny czas, by spróbować swoich sił w nowych dyscyplinach sportu. Różnorodność propozycji sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie.

Najlepsze wino na upalne lato? Vinho verde soalheiro alvarinho 2015

12 lipca 2018

Vinho Verde, czyli zielone wino powstaje z winogron zbieranych przed osiągnięciem pełnej dojrzałości. Wcześniejsze zbiory gron pozwalają niwelować skutki niesprzyjających warunków atmosferycznych.

Vinho Verde produkowane są przede wszystkim ze szczepów Loureiro, Arinto, Alvarinho, Avesso, Trajadura, oraz czerwonych – Vinhão i Alvarelhão.Vinho Verde najlepiej pić świeże, czyli takie, które mają od 8 do 18 miesięcy. Vinho Verde jest idealne na lato – będzie fantastyczne jako aperitif, doskonale będzie komponować się także z lekkim sałatkami, rybami i owocami morza. Najlepiej podawać je schłodzone – o temperaturze 6-8° C.

Soalheiro

Soalheiro to pierwsza marka wina Alvarinho w regionie Melgaço, w północnej części Portugalii. Region ten otoczony jest przez góry, a opady, temperatura i słońce tworzą idealne warunki do produkcji najlepszej jakości winogron. W regionie króluje Vinho Verde i biała odmiana winogron Alvarinho. W 1974 roku João Antonio Cerdeira zasadził na tym terenie pierwszą winorośl Alvarinho, a w 1982 roku stworzył markę Alvarinho w Melgaço – Soalheiro.

Nasz sommelier poleca vinho verde soalheiro alvarinho 2015

To wino intensywne i niezwykle eleganckie. Powstaje w 100% z winogron ze szczepu Alvarinho, pochodzących z niewielkich winnic zlokalizowanych w regionie Melgaco.

Soalheiro oznacza po prostu słoneczne miejsca. Vinho Verde Soalheiro Alvarinho 2015 charakteryzuje się piękną cytrusową barwą i intensywnymi tropikalnymi nutami. Jest świeże, owocowe, lekkie i doskonale zrównoważone. W smaku wyczuwalne są nuty jabłek i brzoskwiń. Będzie idealnie komponowało się z owocami morza i daniami z ryb i drobiu. Latem sprawdzi się jako aperitif. Najlepiej smakuje podane w temperaturze 4-7°.

Rabarbar – smak nadchodzącego lata

17 czerwca 2018

Rabarbar nazywany też rzewieniem, to roślina występująca przede wszystkim w Azji, głównie na górskich łąkach i skalistym podłożu.

Szparagi – kwintesencja wiosny

18 maja 2018

Szparagi – pyszne, o wyrazistym smaku, uwielbiane przez większość z nas. Białe, zielone, fioletowe. Są niskokaloryczne, lekkostrawne, pełne witamin i minerałów. Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął i będzie trwał do końca czerwca.

Białe, zielone, fioletowe – czym się różnią?

Szparagi białe rosną pod ziemią. Są średniej grubości, a ich smak jest łagodny i delikatny. Wymagają obrania przed ugotowaniem, co powoduje, że tracą cenne wartości odżywcze. Na terenie naszego kraju uprawiane są w Wielkopolsce.

Szaragi zielone rosną wysoko ponad ziemią, a dzięki promieniom słońca uzyskują soczysty zielony kolor. Są najcieńsze ze wszystkich odmian, wyraziste w smaku. Co ważne nie wymagają obierania przed gotowaniem, dzięki czemu zachowują mnóstwo składników odżywczych. Są niezwykle popularne we Francji i w Stanach Zjednoczonych.

Szparagi fioletowe uprawiane są głównie we Włoszech i Anglii. Rosną zaledwie kilka centymetrów nad ziemią Mają grubą fioletowo-purpurową łodygę, zawierają mało błonnika i sporo cukrów.

Dlaczego warto jeść szparagi?

Szparagi to bogactwo witamin i minerałów. Są źródłem witaminy C i E, beta karotenu, kwasu foliowego, fosforu, potasu i wapnia, a także asparaginy, błonnika i inuliny. Zawartość beta karotenu korzystnie wpływa na układ krążenia i wzrok. Z kolei asparagina odpowiada za prawidłową pracę nerek. Szparagi są także polecane dla osób na diecie – zwierają tylko 22 kcal w 100 gramach.

Jak przygotować szparagi?

Proces przygotowania szparagów zależy od ich gatunku. Białe należy umyć, obrać i obciąć końcówki (około 2 cm od dołu). Proces gotowania białych szparagów trwa około 15 minut. Z kolei przygotowanie zielonych szparagów jest jeszcze łatwiejsze. Wystarczy odciąć końcówki, a w przypadku młodych i cienkich najlepiej wygiąć szparag, a końcówka sama złamie się w odpowiednim miejscu. Czas gotowania zielonych szparagów wynosi zaledwie 8 minut. Szparagi najlepiej gotować w wysokim i wąskim garnku. Trzeba pamiętać, by główki szparagów wystawały poza linię wody – są bardzo delikatne. Dobrym pomysłem jest związanie szparagów sznurkiem przed gotowaniem. Szparagi to doskonały pomysł na przystawkę, zupę krem, dodatek do omleta lub sałatki.

Wino doskonałe na lato

18 maja 2018

Wino doskonałe na lato – Olive Grove Chardonnay d’Arenberg, McLaren Vale, Adelaide Hills 2016 Australia

Adelaide Hills, Australia

Region Adelaide Hills położony jest w południowej części Australii, a jego nazwa nawiązuje bezpośrednio do stolicy stanu – miasta Adelaide. Adelaide Hills to jeden z najbardziej rozległych regionów winiarskich w Australii. Winnice zlokalizowane są na wzniesieniach o wysokości 400-500 m n.p.m., a ciepły, śródziemnomorski klimat, niewielka ilość opadów i nadmorski wiatr tworzą idealne warunki do uprawy winorośli. Uprawiane są tu m.in.: sauvignon blanc, riesling, chardonnay, semillon, pinot noir, shiraz, merlot i cabernet sauvignon. Region słynie z produkcji wysokiej jakości win, bardzo owocowych i pełnych aromatów.

Winnica d’Arenberg

To jedna z najsłynniejszych australijskich winnic. Winnica d’Arenberg została założona w 1912 roku i od czterech pokoleń zarządzana jest przez rodzinę Osborn. Większość należących do nich winnic zlokalizowanych jest w regionie McLaren Vale w Australii Południowej, ale w ofercie mają też wina produkowane z winogron pochodzących z Adelaide Hills i Półwyspu Fleurieu. W Winnicy d’Arenberg produkowane jest jedno z najsłynniejszych czerwonych, niefiltrowanych win – Dead Arm Shiraz.

Nasz Sommelier poleca

• Olive Grove Chardonnay d’Arenberg, McLaren Vale, Adelaide Hills 2016 Australia

To wino wytrawne, niezwykle owocowe. Charakteryzuje się słomkowym kolorem ze złotymi refleksami. W smaku wyczuwalne są nuty nektarynek, jabłek granny smith, wanilii, przypraw korzennych i prażonych orzechów. Nuty owoców równoważone są przez intensywny aromat dębu. Wino  to będzie idealnie komponowało się z tuńczykiem i łososiem, kurczakiem w sosie teriyaki, wieprzowiną, daniami wegetariańskimi i typowymi dla kuchni azjatyckiej. Najlepiej smakuje podane w temperaturze 10-12°C  To doskonała propozycja na lato.

Wiosenne smoothies dla zdrowia i urody – sprawdź nasze przepisy!

18 maja 2018

Okres przesilenia wiosennego powoduje, że często czujemy się zmęczeni, miewamy problemy z koncentracją lub brakuje nam energii do działania.

Jak zapobiec wiosennemu przesileniu? W jaki sposób wzmocnić organizm po zimie i odzyskać energię?

Doskonałym rozwiązaniem jest odpoczynek, który pozwoli nam zregenerować organizm i zdrowa dieta, która pozwoli na uzupełnienie niezbędnych substancji odżywczych. Wiosenne koktajle, pyszne, zdrowe i sycące dostarczą nam mnóstwo witamin i mikroelementów. Warto, zwłaszcza teraz, włączyć je do swojej codziennej diety.

5 zalet owocowo-warzywnych koktajli

Po pierwsze czas – koktajle przygotowuje się bardzo szybko, a ich wykonanie jest niezwykle łatwe. Są niskokaloryczne, a więc sprawdzą się także w przypadku osób, którym zależy na szczupłej sylwetce. Smak – można je przyrządzać na wiele sposobów – na słodko, na słono, na zimno lub gorąco. Są pożywne, stanowią doskonałą alternatywę do tradycyjnego śniadania.

Aby dostarczyć naszemu organizmowi niezbędną porcję witamin i mikroelementów wystarczy przygotować koktajl ze świeżych składników.

2 sprawdzone przepisy na wiosenny koktajl

Odżywczy

• 2 garści młodego szpinaku
• garść jarmużu
• jabłko
• pomarańcza
• 150 ml wody

Pomarańczę i jabłko obrać ze skórki i pokroić na drobne kawałki. Wszystkie składniki połączyć, umieścić w blenderze, dodać wodę i zmiksować. Dekorować listkiem szpinaku.

Oczyszczający

• 2 łodygi selera naciowego
• 1 jabłko
• 1 kiwi
• 3/4 szklanki zimnej wody
• 1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Łodygi selera umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Kiwi i jabłko obrać ze skórki i pokroić. Wszystkie składniki umieścić w blenderze, dodać wodę i miód. Całość zmiksować i gotowe!

Smacznego!

Słoneczne Stellenbosch – centrum wina w RPA

18 maja 2018

Stellenbosch

Stellenbosch to niezwykle malowniczy region zlokalizowany na południowo-wschodnim krańcu kontynentu afrykańskiego, około 50 km od Kapsztadu. Nazywane jest także Eikestad – Miastem Dębów. Region położony jest nad Zatoką False, wśród łańcuchów górskich Cederberg. Uprawie winorośli sprzyja klimat zbliżony do śródziemnomorskiego – ciepły, morski o chłodnych i deszczowych zimach i suchych, gorących latach oraz zróżnicowane gleby (blisko 50 różnych gatunków, w tym aluwialne, piaszczyste, granitowe, ilaste). Uprawiane są tu liczne odmiany winogron. Białe – chenin blanc, sauvignon blanc, chardonnay, cape riesling, colombard, semillon, a wśród czerwonych – cabernet sauvignon, pinotage, merlot, shiraz. Dziś region Stellenbosch słynie przede wszystkim produkcji doskonałych win.

Chenin Blanc

To biała odmiana winorośli, początkowo uprawiana we Francji, w Andegawenii (Anjou), w Dolinie Loary. Pierwsze wzmianki o tej odmianie winogron sięgają IX wieku. Wina produkowane z winogron pochodzących ze szczepu Chenin Blanc charakteryzują się kwiatowymi i owocowymi aromatami, lekką kwasowością, a w smaku wyczuwalne są delikatne miodowe nuty, jabłka, gruszki, pigwa, brzoskwinie, ananas, melon, a nawet mango i marakuja. Chenin blanc należy do odmian uniwersalnych. Doskonale sprawdzi się przy produkcji win wytrawnych, ale także musujących, czy deserowych. Obecnie Chenin Blanc należy do jednej z najbardziej rozpoznawalnych odmian winorośli na świecie. Uprawiana jest między innymi we Francji, RPA, Kalifornii, Argentynie, Chile, Australii, Kanadzie i Hiszpanii.

Nasz Sommelier poleca

Ken Forrester Chenin Blanc Reserve 2016 Stellenbosch, Afryka Południowa

Ken Forrester Chenin Blanc Reserve 2016 Stellenbosch to wino wyjątkowe. Wytrawne, białe, ze złotymi refleksami. Produkowane z winogron ze starych krzewów odmiany Chenin Blanc. Wino to jest niezwykle aromatyczne. W smaku wyczuwalne są melon, jabłko, miód i karmel oraz delikatne nuty dębu i wanilii. Ken Forester Chenin Blanc Reserve  jest doskonale zrównoważone, pełne i dojrzałe. Idealnie będzie komponować się z rybami, potrawami z kurczaka, owocami morza Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 10°C.

Jak zadbać o doskonałą formę na wiosnę? Sprawdź nasze rekomendacje!

18 maja 2018

Wiosna w pełni, a sport to zdrowie! Czas na aktywny wypoczynek, najlepiej na łonie natury. Dzięki ćwiczeniom fizycznym nie tylko pozytywnie wpływamy na nasz wygląd, ale także samopoczucie. W trakcie uprawiania sportu organizm wydziela endorfiny, nazywane hormonami szczęścia. Głęboczek Vine Resort&SPA to wprost wymarzone miejsce na aktywne spędzanie czasu. Doskonała lokalizacja, sąsiedztwo lasów i jezior, malownicze krajobrazy stanowią idealne warunki do aktywnego spędzenia czasu.

Rower

Jazda na rowerze pozytywnie wpływa na kształtowanie mięśni ud i pośladków, pomaga w likwidacji tkanki tłuszczowej i pozwala wzmocnić mięśnie dolnego odcinka kręgosłupa. Dodatkowo wspomaga pracę serca i układu krążenia. W Głęboczek Vine Resort&SPA masz do wyboru 3 trasy rowerowe o zróżnicowanym stopniu trudności – 8,16 lub 20 km.

Akademia Golfa

Profesjonalnie przygotowany golfowy obiekt treningowy wzbogaca ofertę atrakcji w Głęboczek Vine Resort&SPA. Akademia golfa to doskonała propozycja dla osób, które pragną rozpocząć swoją przygodę z tym elitarnym sportem. Podczas weekendowej akademii golfa omawiana jest historia tego sportu, etykieta i zasady gry, a w trakcie zajęć praktycznych można nauczyć się prawidłowej postawy, uchwytu i podstawowych uderzeń – putting, chipping i swing. Zajęcia prowadzone są przez wykwalifikowanego instruktora. Akademia golfa w Głęboczku to doskonały pomysł na aktywne spędzenie czasu w gronie rodzinnym lub z przyjaciółmi.

Nordic Walking

Sport, który narodził się w Finlandii, z roku na rok zyskuje coraz więcej zwolenników. Pomaga zachować kondycję, a dzięki zastosowaniu specjalnie dobranych kijów odciąża stawy kolanowe, biodrowe i kręgosłup. Nordic Walking to sport angażujący aż 90% mięśni całego ciała, a wciągu godziny możemy spalić aż 400 kcal.

Wybierz sport najlepszy dla siebie i spędź aktywny weekend w Głęboczek Vine Resort&SPA! Skorzystaj z okazji – tylko w kwietniu wypożyczysz 2 rowery w cenie 1.