Jesienne grzybobranie
Kiedy na grzyby?
Ciepłe dni (20-30® C) i deszczowa pogoda to najlepszy klimat dla grzybów. Późne lato i wczesna jesień to najlepszy czas, by wybrać się na grzybobranie. Grzyby najczęściej rosną w lasach, zaroślach, parkach i łąkach. Największe ilości grzybów rosną jednak w lasach mieszanych, w których występuje wiele gatunków drzew liściastych i iglastych.
Jak zbierać grzyby
Na grzyby wybieramy się do lasów, które nie są objęte ochroną. Zbieramy tylko te grzyby, które znamy. Jeśli nie mamy 100% pewności, że dobrze rozpoznaliśmy gatunek grzyba, lepiej pozostawić go na miejscu. Jeśli dopiero rozpoczynamy naszą przygodę z grzybobraniem powinniśmy skupić się na zbieraniu tzw. grzybów rurkowych, czyli tych, których spód kapelusza przypomina gąbkę. Warto wybierać tylko dorosłe okazy grzybów, ponieważ malutkie owocniki nie mają w 100% wykształconych cech gatunkowych, a co za tym idzie możemy mieć trudność z odróżnieniem ich od trujących. Zbierając grzyby powinniśmy starać się w jak najmniejszym stopniu uszkodzić grzybnię.
Grzyby niejadalne pozostawiamy w lesie nienaruszone – nie powinniśmy ich niszczyć, ponieważ pełnią one swoją funkcję w lesie i stanowią jego ozdobę. Niektóre z nich są nawet pod ochroną, np.: borowik szatański.
Grzyby powinniśmy zbierać do wiklinowego kosza, dzięki temu nie pogniotą się i będą miały dostęp powietrza.
