Toskania – prawdziwy raj dla wielbicieli wina

Toskania

Toskania to jeden z najbardziej popularnych i najpiękniejszych regionów turystycznych na świecie. Toskania położona jest na zboczach Apeninów, od północy graniczy z Ligurią i Emilią-Romanią, od wschodu z Umbrią i Marche, a od zachodu z morzem Tyrreńsim. Malownicze krajobrazy, rozległe winnice i światowej sławy muzea przyciągają turystów z całego świata. Toskania słynie z dobrej kuchni, a produkowane tutaj wina cieszą się niezmienną popularnością od wieków. Dogodny klimat i doskonałe podłoże geologiczne stanowią idealne warunki do produkcji wina. 

Chianti

Chianti to jedno najbardziej znanych i cenionych win włoskich. Chianti produkowane jest na stosunkowo niewielkim obszarze pomiędzy Florencją i Sieną. Chianti jest winem kupażowanym, w którym podstawowym szczepem jest sangiovese. Szczep sangiovese powinien stanowić przynajmniej 75% wina. Generalnie Chianti charakteryzuje się przepięknym rubinowym kolorem, aromatem dojrzałych wiśni i stosunkowo niewielką ilością garbników.

Nasz Sommelier poleca:

Marchese Antinori Chiaanti Classico, Chianti Classico DOCG Riserva

Do produkcji Chianti Classico Riserva stosowane są starannie wyselekcjonowane winogrona. Wino to charakteryzuje się głębokim kolorem rubinowym, intensywnymi aromatami dojrzałych owoców – wiśni, malin i czerwonych porzeczek oraz lukrecji i wanilii. Co ważne zawartość szczepu Sangiovese stanowi aż 90%, dopełnieniem jest 10% Cabernet.

#toskania #italia #wino #chianti #redwine #wine